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Ausschreibung: Speisefette - DE-Kiel
Speisefette
Mehl für die Brotherstellung
Diverse Nahrungsmittel
Dokument Nr...: 261007-2018 (ID: 2018061909071994885)
Veröffentlicht: 19.06.2018
*
DE-Kiel: Speisefette
2018/S 115/2018 261007
Auftragsbekanntmachung
Lieferauftrag
Richtlinie 2014/24/EU
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
I.1)Name und Adressen
Justizvollzugsanstalt Neumünster vertreten durch die Gebäudemanagement
Schleswig-Holstein AöR (GMSH)
Gartenstraße 6
Kiel
24103
Deutschland
Kontaktstelle(n): Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR (GMSH),
Oliver Schlacht
Telefon: +49 431599-1477
E-Mail: [1]oliver.schlacht@gmsh.de
Fax: +49 431599-1465
NUTS-Code: DE
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: [2]www.gmsh.de
I.2)Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben
I.3)Kommunikation
Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und
vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter:
[3]https://www.e-vergabe-sh.de/vergabeplattform/bekanntmachungen/
Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen an die oben genannten
Kontaktstellen
I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
I.5)Haupttätigkeit(en)
Öffentliche Sicherheit und Ordnung
Abschnitt II: Gegenstand
II.1)Umfang der Beschaffung
II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
Kauf und Lieferung von Bäckereiartikeln
Referenznummer der Bekanntmachung: ZB-J0-18-0570000-4121.6
II.1.2)CPV-Code Hauptteil
15430000
II.1.3)Art des Auftrags
Lieferauftrag
II.1.4)Kurze Beschreibung:
Kauf und Lieferung von lagerfähigen Bäckereiartikeln für die Bäckerei
der Justizvollzugsanstalt Neumünster. Bei den Bäckereiartikeln handelt
es sich insbesondere um loses Mehl, Fette, Öle und sonstige
Bäckereiartikel.
II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
II.1.6)Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: ja
Angebote sind möglich für alle Lose
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Mehle und Schrote
Los-Nr.: 1
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
15612120
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DEF04
Hauptort der Ausführung:
Neumünster.
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Lieferung von.
Weizenmehl Type 550 (ca. 90 000 kg pro Jahr, lose für Silo,
Lieferintervall 14tägig),
Roggenmehl Type 1150 (ca.19 000 kg pro Jahr in 25 kg Säcken,
Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf),
Roggenvollkornschrot grob (ca. 18 750 kg pro Jahr in 25 kg Säcken,
Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf),
Roggenvollkornschrot mittel (ca. 6 750 kg pro Jahr in 25 kg Säcken,
Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf),
Roggenvollkornschrot Flocken (ca. 1 000 kg pro Jahr in 25 kg Säcken,
Lieferintervall wöchentlich, bzw. bei Bedarf).
Der Angebotspreis ist als Festpreis inkl. aller Nebenkosten wie z. B.
Frachtkosten usw., anzugeben. Die Preisbindung gilt für 2 Jahre. Bei
Anschlussverträgen sind die Preise neu festzusetzen.
Mehr- oder Minderbedarf: die in dem Leistungsverzeichnis angegebenen
Mengen sind nach bestem Wissen und Gewissen geschätzte Mengen und
stellen insofern lediglich Richtwerte für die Kalkulation der Anbieter
dar. Die tatsächliche Liefermenge kann von der geschätzten Menge
abweichen (Mengenüber- bzw. -unterschreitung). Aus einem Mehr- oder
Minderbedarf gegenüber den Angaben dürfen dem Auftraggeber während der
Laufzeit des Vertrages keine zusätzlichen Kosten bzw.
Abnahmeverpflichtungen entstehen.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die nachstehenden Kriterien
Preis
II.2.6)Geschätzter Wert
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Laufzeit in Monaten: 24
Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja
Beschreibung der Verlängerungen:
Der Auftraggeber erhält ein Optionsrecht den Vertrag zweimal um jeweils
12 Monate zu verlängern. Die maximale Vertragsdauer umfasst 48 Monate.
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: ja
Beschreibung der Optionen:
Der Auftraggeber erhält ein Optionsrecht den Vertrag zweimal um jeweils
12 Monate zu verlängern. Die maximale Vertragsdauer umfasst 48 Monate.
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
Bäckereiprodukte
Los-Nr.: 2
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
15800000
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DEF04
Hauptort der Ausführung:
Neumünster.
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
Lieferung von.
Sultanien, Auslese Medium (ca. 2 800 kg pro Jahr im 14 kg Karton),
Sahnebutterstange EG Butter (ca. 1 000 kg pro Jahr im 10 kg Karton),
Spezial Backhefe zum Auflösen (ca. 3 750 kg im 25 kg Sack),
Rapsöl100 %pflanzlich (ca. 1 500 l pro Jahr im 10 l Kanister),
Sprühtrennmittel für Keg Sprühsystem (ca. 600 l im 30 l Fass),
Weißbrotbackmittel mit Buttermilch zur Herstellung von Weißbrot (ca.
450 kg im 25 kg Sack),
Buttermilchpulver (ca. 450 kg im 25 kg Sack),
Sonnenblumenkerne geschält (ca. 907 kg pro Jahr im 22,68 kg Sack),
Kürbiskerne Shine Skin (ca. 450 kg pro Jahr im 25 kg Sack),
Pastenförmiges Spezialbackmittel zur Frischhaltung von Backwaren (ca.
225 kg im 9 kg Eimer),
Marzipanrohmasse MO (ca. 438 kg im 12,5 kg Karton),
Haselnussgries (ca. 125 kg im 12,5 kg Karton),
Malzextrakt zur Herstellung von Weizenkleingebäck und Schrotbrot (ca.
315 kg im 15 kg Kanister),
Sesam geschält (ca. 454 kg im 22,68 kg Sack),
Schneidöl für Teigmaschinen harzfrei, Lebensmittelgeeignet (ca. 200 l
im 10 l Kanister),
Kartoffelflocken (ca. 250 kg im 25 kg Sack),
Brötchenbackmittel für Weizen- und rustikales Kleingebäck. Für die
direkte Führung, Gärunterbrechung, Gärverzögerung und gefrostete
Teiglinge mit langer Lagerzeit (ca. 250 kg im 25 kg Sack),
Großblatthaferflocken (ca. 875 kg im 25 kg Sack),
Weizenkleber (ca. 250 kg im 12,5 kg Sack),
Convenienceprodukt zur Herstellung von Muffins und Blechkuchen (ca.
250 kg im 10 kg Sack),
Mohn-Grundstoff zur Herstellung von Mohnfüllungen (ca. 100 kg im 10
kg Karton),
Mandeln, gehäutet, gestiftelt (ca. 188 kg im 12,5 kg Karton),
Leinsamen (ca. 500 kg im 25 kg Sack),
Röstzwiebeln (ca. 200 kg im 10 kg Karton),
Dunstsauerkirschen (ca. 306 kg/l 4.250 g/ml Dosen),
Backtrennpapier 57x78 cm (ca. 8 000 St im 1 000 VE Karton),
Dekorsüßpuder zum Besieben und Bestäuben. Für eine gut haftende,
flächendeckende Oberfläche, die weder durchfeuchtet noch durchfettet
(ca. 100 kg im 10 kg Sack),
Backmischung aus Glukose-Fruktosesirup, Orangen-Zitronen und
Cedernfruchtschalen, 3 mm gewürfelt (ca. 150 kg im 15 kg Karton),
Teigsäuerungsmittel zur Herstellung von Roggen/Roggenmischbrot
Säuregrad 400 (ca. 125 kg im 25 kg Sack).
Die Lieferung erfolgt wöchentlich, bzw. bei Bedarf. Der Angebotspreis
ist als Festpreis inkl. aller Nebenkosten wie z. B. Frachtkosten usw.,
anzugeben. Die Preisbindung gilt für 2 Jahre. Bei Anschlussverträgen
sind die Preise neu festzusetzen.
Mehr- oder Minderbedarf: Die in dem Leistungsverzeichnis angegebenen
Mengen sind nach bestem Wissen und Gewissen geschätzte Mengen und
stellen insofern lediglich Richtwerte für die Kalkulation der Anbieter
dar. Die tatsächliche Liefermenge kann von der geschätzten Menge
abweichen (Mengenüber- bzw. -unterschreitung). Aus einem Mehr- oder
Minderbedarf gegenüber den Angaben dürfen dem Auftraggeber während der
Laufzeit des Vertrages keine zusätzlichen Kosten bzw.
Abnahmeverpflichtungen entstehen.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Die nachstehenden Kriterien
Preis
II.2.6)Geschätzter Wert
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Laufzeit in Monaten: 24
Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja
Beschreibung der Verlängerungen:
Der Auftraggeber erhält ein Optionsrecht den Vertrag zweimal um jeweils
zwölf Monate zu verlängern. Die maximale Vertragsdauer umfasst 48
Monate.
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: ja
Beschreibung der Optionen:
Der Auftraggeber erhält ein Optionsrecht den Vertrag zweimal um jeweils
zwölf Monate zu verlängern. Die maximale Vertragsdauer umfasst 48
Monate.
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische
Angaben
III.1)Teilnahmebedingungen
III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:
1) Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. des
Leistungsportfolios mit Angabe von Name, Anschrift, Telefon- und
Telefaxnummer, E-Mail-Adresse, Rechtsform, Eigentümerstruktur,
organisatorischer Aufbau, Gründungsdatum, Historie, Anzahl der
Mitarbeiter und Führungskräfte, Niederlassungen, Standorte in
Deutschland), der Umsatzsteueridentifikationsnummer und der
Bankverbindung;
2) Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 Gesetz
gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) vorliegen und eventuell
Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB nachgewiesen werden können,
die den Ausschluss verhindern;
3) Eigenerklärung, dass der Auftragnehmer die Ausschreibungsbedingungen
anerkennt und keine Kartellabreden, Preisbindungen oder ähnliche
Abreden getroffen hat und die Wirksamkeit unternehmenseigener
allgemeiner Geschäftsbedingungen (AGB) ausschließt und, sofern diese
auf der Rückseite von Geschäftsbriefen verwendet oder in sonstiger Form
dem Teilnahmeantrag beigelegt werden, keine Wirkung erlangen;
4) Eigenerklärung, dass das Gewerbezentralregister keine negativen
Eintragungen enthält. Hinweis: Die GMSH wird vor der Zuschlagserteilung
einen Auszug aus dem Gewerbezentralregister einholen;
III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:
5) Erklärung (Formblatt), ob und in welchem Umfang im Falle eines
Auftrages der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt,
einschl. der Darstellung des Umfangs des/der beabsichtigten
Unterauftrags/ -aufträge und Benennung der/s Nachunternehmen/s
(Bezeichnung, Firmensitz, Ansprechpartner mit Telefonnummer und
E-Mail-Adresse). Von den Nachunternehmern sind die selben
Eignungsnachweise zu erbringen, die der Bieter zu erbringen hat;
III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:
6) Eigenerklärung über Referenzen der in den letzten 3 Jahren
erbrachten vergleichbaren Leistungen (Lieferung von Mehlen und Schroten
/ Bäckereiartikeln) Angabe des Leistungsumfanges, der Ausführungszeit,
der öffentlichen oder privaten Auftraggeber (mit Ansprechpartner,
Telefonnummer und E-Mail-Adresse) und der Auftragswerte;
7) Eigenerklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den
Umsatz bezüglich der Leistungsart, die Gegenstand der Vergabe ist
(Lieferung von Mehlen und Schroten / Bäckereiartikeln), getrennt nach
den Jahren 2015, 2016 und 2017.
III.1.5)Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen
III.2)Bedingungen für den Auftrag
III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:
III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal
Abschnitt IV: Verfahren
IV.1)Beschreibung
IV.1.1)Verfahrensart
Offenes Verfahren
IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen
Beschaffungssystem
Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung mit einem einzigen Wirtschaftsteilnehmer
IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder
Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs
IV.1.6)Angaben zur elektronischen Auktion
IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
IV.2)Verwaltungsangaben
IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
Tag: 20/07/2018
Ortszeit: 07:30
IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur
Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber
IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge
eingereicht werden können:
Deutsch
IV.2.6)Bindefrist des Angebots
Das Angebot muss gültig bleiben bis: 21/09/2018
IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote
Tag: 23/07/2018
Ortszeit: 09:00
Abschnitt VI: Weitere Angaben
VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein
VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
VI.3)Zusätzliche Angaben:
Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der
Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten
Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir
stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter [4]www.e-vergabe-sh.de zur
Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs.
4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten
Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln.
Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und
Angebote nur noch in elektronischer Form über die Vergabeplattform der
GMSH ([5]www.e-vergabe-sh.de) eingereicht werden können. Die
Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur
noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir
darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf der Vergabeplattform
der GMSH ([6]www.e-vergabe-sh.de) für eine Bewerbung bzw.
Angebotsabgabe zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen
Sie sich mit der e-Vergabe-Plattform der GMSH verknüpfen.
Eine Abgabe der Teilnahmeanträge / Angebote in Papierform ist bei
dieser Ausschreibung nicht mehr möglich.Teilnahmeträge / Angebote, die
in Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und
Wertung nicht mehr berücksichtigt werden.
Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der
Prozessablauf nicht.
Fragen zur Ausschreibung: Alle Fragen zur Ausschreibung sind
ausschließlich in schriftlicher Form bis spätestens 13.7.2018 an die
GMSH, z.H. Herrn Oliver Schlacht (über die e-Vergabeplattform, E-Mail:
[7]oliver.schlacht@gmsh.de oder Fax:+49(0)431-599-1465) zu richten.
Alle Fragen und Antworten zur Ausschreibung werden in einem
Antwortenkatalog erfasst, der ständig unter [8]www.e-vergabe-sh.de
unter der Ausschreibung einsehbar ist.
Mit dem ANGEBOT sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen:
8) Verpflichtungserklärung (Formblatt) zur Tariftreue und Zahlung von
Mindestentgelten nach dem Tariftreue und Vergabegesetz
Schleswig-Holstein vom 31.5.2013 TTG (GVOBl. Schl.-H.2013 S. 239)
(gilt nur für Bieter mit Firmensitz und Fertigung in Deutschland);
9) Zur Überprüfung der Angaben aus III.1) (Teilnahmebedingungen) wird
die Vergabestelle ab einem Auftragswert von 25 000,00 EUR netto (auf 4
Jahre bezogen), einen Auszug aus dem Gewerbezentralregister beim
Bundesministerium der Justiz anfordern;
10) Preisblatt/Leistungsverzeichnis pro Los.
VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Vergabekammer Schleswig-Holstein
Düsternbrooker Weg 94
Kiel
24105
Deutschland
Telefon: +49 431988-4640
Fax: +49 431988-4702
VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
Vergabeprüfstelle Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR / SB 8121
Gartenstraße 6
Kiel
24105
Deutschland
Telefon: +49 431599-1112
E-Mail: [9]gabriele.steinaeckervon@gmsh.de
Fax: +49 431599-1119
VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
Es handelt sich um eine Lieferung gemäß § 119 Abs. 1 GWB in Verbindung
mit § 15 VgV. Bieter, deren Angebote nicht berücksichtigt werden
sollen, werden vor dem Zuschlag gemäß § 134 GWB informiert.
Voraussetzung für ein Nachprüfungsverfahren ist, dass der Verstoß
gegenüber der Vergabestelle gerügt wird. Ein Bieter kann seine
Nichtberücksichtigung im Nachprüfungsverfahren bei der
Vergabekammerüberprüfen lassen. Der Antrag ist unzulässig, soweit der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften
vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem
Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt
hat, der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz bleibt unberührt. (§ 160
Abs. 3 Nr. 1 GWB), (...).
mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des
Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§
160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Nach Ablauf dieser Frist ist gegen diese Entscheidung kein Rechtsmittel
mehr möglich.
VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
erteilt
Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Herr Oliver Schlacht
Gartenstraße 6
Kiel
24105
Deutschland
E-Mail: [10]oliver.schlacht@gmsh.de
Fax: +49 431599-1465
VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
15/06/2018
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2. http://www.gmsh.de/
3. https://www.e-vergabe-sh.de/vergabeplattform/bekanntmachungen/
4. http://www.e-vergabe-sh.de/
5. http://www.e-vergabe-sh.de/
6. http://www.e-vergabe-sh.de/
7. mailto:oliver.schlacht@gmsh.de?subject=TED
8. http://www.e-vergabe-sh.de/
9. mailto:gabriele.steinaeckervon@gmsh.de?subject=TED
10. mailto:oliver.schlacht@gmsh.de?subject=TED
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