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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Wartenberg - Deutschland Schulmahlzeiten Vergabe von Lieferleistungen zur Verpflegung der Schüler der Marie-Pettenbeck-Schule
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2024042301240526400 / 239547-2024
Veröffentlicht :
23.04.2024
Anforderung der Unterlagen bis :
10.05.2024
Angebotsabgabe bis :
21.05.2024
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
15000000 - Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
15800000 - Diverse Nahrungsmittel
15894000 - Verarbeitete Lebensmittel
15894100 - Vegetarische Mahlzeiten
15894200 - Fertigmahlzeiten
15894210 - Schulmahlzeiten
15894300 - Zubereitete Mahlzeiten
55520000 - Verpflegungsdienste
55523100 - Auslieferung von Schulmahlzeiten
55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
DEU-Wartenberg: Deutschland Schulmahlzeiten Vergabe von
Lieferleistungen zur Verpflegung der Schüler der Marie-Pettenbeck-Schule

2024/S 80/2024 239547

Deutschland Schulmahlzeiten Vergabe von Lieferleistungen zur Verpflegung der Schüler der
Marie-Pettenbeck-Schule
OJ S 80/2024 23/04/2024
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Mittelschulverband Wartenberg
Rechtsform des Erwerbers:
Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Bildung

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Vergabe von Lieferleistungen zur Verpflegung der Schüler der Marie-Pettenbeck-Schule
Beschreibung: Gegenstand der vom Auftragnehmer zu erbringenden Leistung ist die Lieferung
von Mittagsmahlzeiten für die Grund- und Mittelschüler der Marie-Pettenbeck-Schule an den
Verpflegungstagen.
Kennung des Verfahrens: c1c1ce05-11cf-4448-8382-d49cf01d60ab
Interne Kennung: 244022
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
Zentrale Elemente des Verfahrens: Der Auftraggeber verfährt nach Teil 4 des Gesetzes gegen
Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) sowie nach den Regelungen der Verordnung zur
Modernisierung des Vergaberechts (Vergaberechtsmodernisierungsverordnung -
VergRModVO), insbesondere nach der Verordnung über die Vergabe öffentlicher Aufträge
(Vergabeverordnung - VgV). Die Auswahl des Wirtschaftsteilnehmers und dessen
Beauftragung mit der hier ausgeschriebenen Leistung erfolgt im offenen Verfahren (vgl. § 119
Abs. 3 GWB; § 14 Abs. 2 S. 1 Alt. 1, § 15 VgV). Bei einem offenen Verfahren fordert der
öffentliche Auftraggeber eine unbeschränkte Anzahl von Unternehmen öffentlich zur Abgabe
von Angeboten auf. Jedes interessierte Unternehmen kann ein Angebot abgeben.

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten, 55524000
Verpflegungsdienste für Schulen, 55520000 Verpflegungsdienste, 15800000
Diverse Nahrungsmittel, 15894000 Verarbeitete Lebensmittel, 15894100
Vegetarische Mahlzeiten, 15894200 Fertigmahlzeiten, 15894210 Schulmahlzeiten, 15894300
Zubereitete Mahlzeiten, 15000000
Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse

2.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Marie-Pettenbeck-Schule Zustorfer Str. 1
Stadt: Wartenberg

Postleitzahl: 85456
Land, Gliederung (NUTS): Erding (DE21A)
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land

2.1.3. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 825 120,00 EUR

2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Bekanntmachungs-ID: CXP4Y9PHA3Z
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.6. Ausschlussgründe:
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Konkurs: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Korruption: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Vergleichsverfahren: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe
nach §§ 123 bis 126 GWB
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe
nach §§ 123 bis 126 GWB
Betrugsbekämpfung: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Zahlungsunfähigkeit: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Zwingende bzw.
fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Zwingende
bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Zwingende bzw. fakultative
Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB

Zahlung der Sozialversicherungsbeiträge: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach
§§ 123 bis 126 GWB
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§
123 bis 126 GWB
Entrichtung von Steuern: Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126
GWB
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:
Zwingende bzw. fakultative Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Vergabe von Lieferleistungen zur Verpflegung der Schüler der Marie-Pettenbeck-Schule
Beschreibung: Gegenstand der vom Auftragnehmer zu erbringenden Leistung ist die Lieferung
von Mittagsmahlzeiten für die Grund- und Mittelschüler der Marie-Pettenbeck-Schule an den
Verpflegungstagen. Aufgrund der technischen und räumlichen Gegebenheiten in der Schule
sowie dem langen Verpflegungszeitraum von über 2 Stunden ist ausschließlich eine
Verpflegung im Rahmen des Cook & Chill -Verfahrens möglich. Der Auftragnehmer hat daher
Mahlzeiten in einer schulexternen Küche zuzubereiten, auf unter drei Grad Celsius
abzukühlen und in diesem gekühlten Zustand die Mahlzeiten an die Schule zu liefern. Die
Mitarbeiter der Schule werden die Gerichte mithilfe von Kon-vektomaten zur Ausgabe
aufbereiten. Der Leistungsumfang, die Rahmenbedingungen und Anforderungen an die
Mittagsmahlzeiten ergeben sich aus dieser Leistungsbeschreibung sowie den übrigen
Vertragsunterlagen.
Interne Kennung: 244022

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15894210 Schulmahlzeiten
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523100 Auslieferung von Schulmahlzeiten, 55524000
Verpflegungsdienste für Schulen, 55520000 Verpflegungsdienste, 15800000
Diverse Nahrungsmittel, 15894000 Verarbeitete Lebensmittel, 15894100
Vegetarische Mahlzeiten, 15894200 Fertigmahlzeiten, 15894210 Schulmahlzeiten, 15894300
Zubereitete Mahlzeiten, 15000000
Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse

5.1.2. Erfüllungsort
Postanschrift: Marie-Pettenbeck-Schule Zustorfer Str. 1
Stadt: Wartenberg
Postleitzahl: 85456
Land, Gliederung (NUTS): Erding (DE21A)
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Der Erwerber behält sich das Recht vor, zusätzliche Käufe vom Auftragnehmer zu tätigen, wie
hier beschrieben: Der Vertrag tritt mit Erteilung des Zuschlags in Kraft. Der Auftragnehmer hat
mit seinen Leistungen ab Beginn des Schuljahres 2024/2025 zu beginnen ( Leistungsbeginn ).
Die Vertragslaufzeit endet mit Ablauf des Schuljahres 2025/2026 ( Erstvertragslaufzeit ). Für

den Beginn und das Ende eines Schuljahres gelten die Regelungen im Bayerischen Gesetz
über das Erziehungs- und Unterrichtswesen (BayEUG) in der jeweils aktuellen Fassung. Die
Vertragslaufzeit verlängert sich über die Erstvertragslaufzeit hinaus automatisch um jeweils
ein (1) Schuljahr, wenn keine der Parteien den Vertrag bis spätestens zum 30.04. des
jeweiligen Kalenderjahres des Ablaufs der jeweiligen Vertragslaufzeit kündigt. Die
Gesamtvertragslaufzeit beträgt maximal vier Jahre, d.h., dass der Vertrag auch dann nach
Ablauf des vier Vertragsjahres endet, wenn keine der Parteien eine Kündigung erklärt hat. Die
Kündigung bedarf zu ihrer Wirksamkeit der Schriftform (z. B. Brief oder Telefax).

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet
Zusätzliche Informationen: #Besonders geeignet für:startup#

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Verringerung der Auswirkungen auf die Umwelt
Beschreibung: Ein Zuschlagskriterium ist das Konzept zur Vermeidung von
Lebensmittelabfällen .
Konzept zur Verringerung der Umweltauswirkungen: Sonstiges

5.1.9. Eignungskriterien
Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 123 Abs. 1-
3 GWB
Beschreibung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 123 Abs. 1-
3 GWB

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 123 Abs. 4
GWB
Beschreibung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 123 Abs. 4
GWB

Kriterium:
Art: Sonstiges
Bezeichnung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 124 Abs. 1
Nrn. 1-4, 7 und 8 GWB
Beschreibung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 124 Abs. 1
Nrn. 1-4, 7 und 8 GWB

Kriterium:
Art: Sonstiges

Bezeichnung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 21 des
Arbeitnehmer-Entsendegesetzes, § 98c des Aufenthaltsgesetzes, § 19 des
Mindestlohngesetzes, § 21 des Schwarzarbeiterbekämpfungsgesetzes und § 22 des
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes
Beschreibung: Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 21 des
Arbeitnehmer-Entsendegesetzes, § 98c des Aufenthaltsgesetzes, § 19 des
Mindestlohngesetzes, § 21 des Schwarzarbeiterbekämpfungsgesetzes und § 22 des
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes

Kriterium:
Art: Eignung zur Berufsausübung
Bezeichnung: Auszug aus dem Berufs- oder Handelsregister
Beschreibung: Vorlage eines Auszuges aus dem Berufs- oder Handelsregister oder bei
Bietern von außerhalb Deutschlands aus einem vergleichbaren Register des Staates, in dem
der Bieter niedergelassen ist, soweit eine Eintragung nach den Rechtsvorschriften des
Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, vorgesehen ist. Der Auszug hat den aktuellen
Stand wiederzugeben. Bei einer Bietergemeinschaft ist ein entsprechender Auszug von jedem
Mitglied der Bietergemeinschaft vorzulegen.

Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Gesamtumsatz und Umsatz im Tätigkeitsbereich des Auftrags
(Verpflegungsleistungen)
Beschreibung: Eigenerklärung des Bieters/der Bietergemeinschaft über den jeweiligen
Gesamtumsatz der letzten drei (3) abgeschlossenen Geschäftsjahre (jeweils in EUR netto)
und den jeweiligen Umsatz im Tätigkeitsbereich des Auftrages (Verpflegungsleistungen) der
letzten drei (3) abgeschlossenen Geschäftsjahre (jeweils in EUR netto). Sollte der
tätigkeitsbezogene Umsatz nicht genau ermittelt werden können, ist jeweils ein
tätigkeitsbezogener Umsatz anzugeben, der in dem betreffenden Geschäftsjahr mindestens
erzielt worden ist. Der Wert ist dann entsprechend zu kennzeichnen. Bei einer
Bietergemeinschaft sind die jeweiligen Gesamtumsätze der Mitglieder pro Geschäftsjahr zu
addieren und die Summe ist je Geschäftsjahr unter Gesamtumsatz anzugeben.
Entsprechendes gilt für die jeweiligen Umsätze im Tätigkeitsbereich des Auftrages
(Verpflegungsleistungen).

Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Durchschnittliche Zahl der Beschäftigen und die Zahl der Führungskräfte des
Bieters in den jeweils letzten drei (3) Jahren (2021 bis 2023)
Beschreibung: Eigenerklärung des Bieters über die durchschnittliche Zahl der Beschäftigen
und die Zahl der Führungskräfte des Bieters in den jeweils letzten drei (3) Jahren (2021 bis
2023). Bei einer Bietergemeinschaft sind je Jahr die Zahl der Beschäftigten und die Zahl der
Führungskräfte (Inhaber, geschäftsführende Gesellschafter, Geschäftsführer, Vorstände)
jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft zu addieren.

Kriterium:
Art: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Betriebshaftpflichtversicherung

Beschreibung: Eigenerklärung des Bieters/der Bietergemeinschaft, dass er/sie eine
Betriebshaftpflichtversicherung 1. bei einem in einem Mitgliedstaat der EU oder eines
Vertragsstaates des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum zugelassenen
Versicherungsunternehmen 2. mit einer Deckungssumme je Schadensfall - von mindestens
10.000.000,00 EUR für Personenschäden, - von mindestens 1.000,00 EUR für Sachschäden
3. wobei die Maximierung der Ersatzleistung mindestens das Zweifache der jeweiligen De-
ckungssummen pro Kalenderjahr betragen muss, unterhält oder, falls die vorstehend unter 1.
-3. genannten Voraussetzungen nicht erfüllt sind, eine Versicherung im Auftragsfall
abschließen wird, welche die vorstehend unter 1.-3. genannten Voraussetzungen erfüllt. Im
Auftragsfall muss dem Auftraggeber ein Nachweis über o.g. Versicherung innerhalb von 14
Tagen nach Zuschlagserteilung vorgelegt werden.

Kriterium:
Art: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Bezeichnung: Referenzen
Beschreibung: Eigenerklärung des Unternehmens über mindestens zwei (2) und höchstens
fünf (5) geeignete Referenzen des Unternehmens über früher ausgeführte
Verpflegungsleistungen der in den letzten höchstens drei (3) Jahren erbrachten wesentlichen
Verpflegungsleistungen, jeweils mit - bei Bietergemeinschaften: dem Namen des Mitglieds der
Bietergemeinschaft, das die Referenz durchgeführt hat, - der Rolle des Bieters/des Mitglieds
oder der Mitglieder der Bietergemeinschaft, der/das/die die Referenz durchgeführt hat/haben
(nachfolgend als Referenznehmer bezeichnet), in der Referenz, - der Bezeichnung der
Referenz und einer Beschreibung der referenzgegenständlichen Leistungen, - der Angabe des
Auftragswertes, - der Angabe des Erbringungszeitraums (Zeitraum der Leistungserbringung), -
der Angabe des öffentlichen oder privaten Auftraggebers: Name/Anschrift des öffentlichen
oder privaten Auftraggebers und Name des Ansprechpartners beim öffentlichen oder privaten
Auftraggeber mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse (der öffentliche oder private
Auftraggeber wird nachfolgend als Referenzauftraggeber bezeichnet), - des angewendeten
Verpflegungssystems (Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze) - der Anzahl der täglich
ausgelieferten Essen - der Angabe, ob die referenzgegenständliche Leistung nach Ansicht des
Referenzauftraggebers vertragskonform erbracht wurde. Damit eine Referenz innerhalb des
vorgegebenen drei (3) Jahreszeitraums als erbracht gilt, darf die Referenz nicht vor Ablauf
eines Zeitraums von drei (3) Jahren vor der Frist zur Abgabe der Angebote beendet worden
sein. Eine Referenz gilt als geeignet, wenn die folgenden Anforderungen erfüllt sind: - Das
Verpflegungssystem war Cook & Hold, Cook & Chill und/oder Cook & Freeze. - Die
referenzgegenständliche Leistung wurde nach Ansicht des Referenzauftraggebers
vertragskonform erbracht. Referenzauftraggeber kann ausschließlich der Vertragspartner des
Bieters, des Mitglieds der Bietergemeinschaft, das die Referenz für die Bietergemeinschaft
einreicht, oder der Vertragspartner des eignungsverleihenden Unternehmens, das die
Referenz für den Bieter/die Bietergemeinschaft einreicht, sein. Die vom Bieter/von der
Bietergemeinschaft in der Referenz angegebenen personenbezogenen Daten des
Referenzauftraggebers werden nur zur Überprüfung der Referenzen verarbeitet. Die
entsprechenden Voraussetzungen für die Einholung und Nennung der personenbezogenen
Daten des Referenzauftraggebers zu schaffen, liegt allein in der Verantwortung des Bieters.
Es werden nur die vom Bieter an vorgegebener Stelle jeweils genannten Referenzen
berücksichtigt. Je Referenz ist zusätzlich max. eine (1) DIN-A-4-Seiten mit Darstellung der
Referenz ( zusätzliche Referenzdarstellung ) gestattet, die ebenfalls berücksichtigt wird.
Sollten an anderer Stelle oder darüber hinaus Referenzen benannt werden (z. B. in
allgemeinen Bürobroschüren, Referenzlisten o. ä.), werden diese nicht berücksichtigt. Der
Bieter/die Bietergemeinschaft hat alle in der Anlage 5 (b) jeweils geforderten Erklärungen

abzugeben. Die Geeignetheit der Referenz muss sich aus der Bezeichnung und
Beschreibung der Referenz und/oder der zusätzlichen Referenzdarstellung ergeben. Der
Auftraggeber behält sich vor, die Angaben des Bieters beim Referenzauftraggeber zu
überprüfen. Sollte der Bieter mehr als fünf Referenzen einreichen, werden nur die ersten fünf
Referenzen berücksichtigt. Bei Bietergemeinschaften muss klar erkennbar sein, welche
Referenz welchem Mitglied zuzuordnen ist. Die die Mindestanforderungen erfüllende
Referenzen der Mitglieder wer-den der Bietergemeinschaft zugerechnet. Auch von einer
Bietergemeinschaft dürfen ins-gesamt nur maximal fünf Referenzen benannt werden. Die
Referenz(en) des Bieters/der Bietergemeinschaft und alle hierzu geforderten Angaben sind in
Anlage 5 (b) zu diesem Formblatt genannt.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Bewertet wird im Zuschlagskriterium Preis der vom Bieter im Formblatt
Angaben zu den qualitativen Zuschlagskriterien und dem Preis im Register Preis (Anlage 4
der Vergabeunterlagen) jeweils angegebene Einzelpreis (brutto in EUR) für - die
Mittagsmahlzeiten der omnivoren und vegetarischen Menülinie (Unterkriterium 1, welchem im
Verhältnis zu den anderen Zuschlagskriterien 50% zukommt) sowie - die Lunchpakete
(Unterkriterium 2, welchem im Verhältnis zu den anderen Zuschlagskriterien 10% zukommt).
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 60

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Biologische/Ökologische Produkte
Beschreibung: Es wird bewertet, ob und in welchem Umfang der Bieter ausweislich seiner
Angaben im Register Zuschlagskriterium Nr. 1 im Formblatt Angaben zu den qualitativen
Zuschlagskriterien und dem Preis (Anlage 4 der Vergabeunterlagen) im Falle der
Zuschlagserteilung über die Mindestanforderung hinausgehen wird, nach der mindestens 30
% des pro Jahr einzusetzenden auftragsgegenständlichen monetären Gesamtwareneinsatzes
(Brutto) aus Produkten aus biologischer/ökologischer Produktion bestehen müssen. Um den
Anteil des pro Jahr einzusetzenden auftragsgegenständlichen monetären
Gesamtwareneinsatzes (Brutto) an biologischen/ökologischen Produkten zu ermitteln, werden
die vom Bieter im Register Zuschlagskriterium Nr. 1 im Formblatt Angaben zu den
qualitativen Zuschlagskriterien und dem Preis (Anlage 4 der Vergabeunterlagen)
angegebenen Prozentzahlen für den Anteil des pro Jahr einzusetzenden
auftragsgegenständlichen monetären Gesamtwareneinsatzes (Brutto) für Produkte, die - die
Qualitätsanforderungen des Bio-Siegels des Freistaates Bayern und/oder - die in der
Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018
beschriebenen Anforderungen erfüllen, addiert.
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 20

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zum Qualitäts- und Beschwerdemanagement
Beschreibung: Nach Abschnitt K. der Leistungsbeschreibung (Anlage 2 der
Vergabeunterlagen) hat der Auftragnehmer über ein Qualitäts- und Beschwerdemanagement
zu verfügen. Ein solches Qualitäts- und Beschwerdemanagement erfordert, dass der
Verpflegungsbeauftragte über dieses Fragen, Anregungen und Kritik für bzw. an den

Leistungen des Auftragnehmer an diesen übermitteln kann. Zielvorstellungen des
Auftraggebers: Dem Auftraggeber ist es wichtig, dass der Auftragnehmer - die gestellten
Fragen spätestens innerhalb von 7 Kalendertagen ab Zugang beantwortet und dem
Verpflegungsbeauftragten eine Antwort innerhalb dieses Zeitraums übersendet, - prüft, ob und
wie Anregungen umgesetzt werden können - und seine Leistungen im Falle von Kritik
verbessert. Der Bieter hat im Register Zuschlagskriterium Nr. 2 im Formblatt Angaben zu
den qualitativen Zuschlagskriterien und dem Preis (Anlage 4) zu beschreiben, wie er diese
Zielvorstellungen im Falle der Zuschlagserteilung erfüllen wird. Das Konzept zum Qualitäts-
und Beschwerdemanagement darf einen Umfang von 5000 Zeichen (einschließlich
Leerzeichen) nicht überschreiten.
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 15

Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Beschreibung: Zielvorstellungen des Auftraggebers: Dem Auftraggeber ist es wichtig, dass
Lebensmittelabfälle und -verluste soweit wie möglich vermieden werden und auf diesem Wege
Lebensmittel so wenig wie möglich verschwendet werden. Der Bieter hat im Register
Zuschlagskriterium Nr. 3 im Formblatt Angaben zu den qualitativen Zuschlagskriterien und
dem Preis (Anlage 4) zu beschreiben, wie er diese Zielvorstellungen im Falle der
Zuschlagserteilung erfüllen wird. Das Konzept zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen darf
einen Umfang von Umfang von 5000 Zeichen (einschließlich Leerzeichen) nicht überschreiten.
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 5

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind:
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 10/05/2024 00:00:00 (UTC+2)
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9PHA3Z
/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9PHA3Z

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9PHA3Z
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 21/05/2024 10:00:00 (UTC+2)
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 91 $name_timeperiod.DAYS_deu
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Der Auftraggeber entscheidet im Rahmen seines Ermessens
gemäß § 56 VgV, ob Unterlagen nachgefordert werden.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 21/05/2024 10:01:00 (UTC+2)
Auftragsbedingungen:

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: (1) Die vom Auftragnehmer zu erbringenden
Leistungen ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung. Zu den Vertragsleistungen gehören
auch solche Leistungen (z. B. erforderliche Vorbereitungs- und Nebenarbeiten), die nicht, nicht
vollständig oder nicht ausdrücklich in der Leistungsbeschreibung beschrieben sind, jedoch zur
vollumfänglichen und den allgemein anerkannten Regeln der Technik entsprechenden
gastronomischen und hygienischen Erreichung des Vertragszwecks erforderlich sind. Der
Auftragnehmer ist zu einer termingerechten, ordnungsgemäßen und mangelfreien Leistung
verpflichtet. Bei der Durchführung seiner Leistungen nimmt der Auftragnehmer Rücksicht auf
die Belange des Auftraggebers.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
Informationen über die Überprüfungsfristen: Gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 des Gesetzes gegen
Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) ist ein Nachprüfungsantrag unzulässig, soweit - der
Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Ein-reichen des
Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von
zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Abs. 2 GWB bleibt unberührt,
- Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung
oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, - Verstöße gegen
Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis
zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
gerügt werden, - mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers,
einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf
Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Abs. 1 Nr. 2 GWB. § 134 Abs. 1 Satz
2 GWB bleibt unberührt. Gemäß § 134 Abs. 1 GWB haben öffentliche Auftraggeber die Bieter,
deren Angebote nicht berücksichtigt werden sollen, über den Namen des Unternehmens,
dessen Angebot angenommen werden soll, über die Gründe der vorgesehenen
Nichtberücksichtigung ihres Angebots und über den frühesten Zeitpunkt des
Vertragsschlusses unverzüglich in Textform zu informieren. Dies gilt auch für Bewerber, denen
keine Information über die Ablehnung ihrer Bewerbung zur Verfügung gestellt wurde, bevor
die Mitteilung über die Zuschlagsentscheidung an die betroffenen Bieter ergangen ist. Gemäß
§ 134 Abs. 2 GWB darf ein Vertrag erst zehn (10) Kalendertage nach Absendung (per Telefax,
E-Mail oder elektronisch über das E-Vergabe-Portal) der Information nach 134 Abs. 1 GWB
geschlossen werden. Die Frist beginnt am Tag nach der Absendung der Information durch den
Auftraggeber; auf den Tag des Zugangs beim betroffenen Bieter und Bewerber kommt es
nicht an. Gemäß § 135 Abs. 2 Satz 1 GWB kann die Unwirksamkeit nach § 135 Abs. 1 GWB
nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen
nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber
über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss
geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der
Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist zur Geltendmachung der
Unwirksamkeit 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der
Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union.

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der teilnehmenden Personen: 1
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Mittelschulverband Wartenberg

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Mittelschulverband Wartenberg
Registrierungsnummer: 09177720-MSV-05
Postanschrift: Marktplatz 8
Stadt: Wartenberg
Postleitzahl: 85456
Land, Gliederung (NUTS): Erding (DE21A)
Land: Deutschland
E-Mail: info@vg-wartenberg.de
Telefon: 0876273090
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Regierung von Oberbayern - Vergabekammer Südbayern
Registrierungsnummer: 09-0318006-60
Stadt: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de
Telefon: +49 8921762411
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

11. Informationen zur Bekanntmachung

11.1. Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 747ecc11-f525-4382-b30b-c728ed72f59a - 01

Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 19/04/2024 16:57:09 (UTC+2)
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch

11.2. Informationen zur Veröffentlichung
ABl. S Nummer der Ausgabe: 80/2024
Datum der Veröffentlichung: 23/04/2024

Referenzen:
https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9PHA3Z
https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y9PHA3Z/documents
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202404/ausschreibung-239547-2024-DEU.txt

 
 
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