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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2026012001085751501 / 42007-2026
Veröffentlicht :
20.01.2026
Anforderung der Unterlagen bis :
19.02.2026
Angebotsabgabe bis :
19.02.2026
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
15330000 - Verarbeitetes Obst und Gemüse
15331000 - Verarbeitetes Gemüse
15331100 - Frisches oder tiefgekühltes Gemüse
15331170 - Tiefgekühltes Gemüse
15331400 - Gemüsekonserven und/oder Dosengemüse
15331420 - Tomatenkonserven/Paradeiserkonserven
15331460 - Gemüsekonserven
15332400 - Obstkonserven
15613313 - Müsli oder Ersatz
15821150 - Zwieback
15831000 - Zucker
15861000 - Kaffee
15890000 - Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse
15891000 - Suppen und Brühen
15893000 - Trockenerzeugnisse
15893200 - Nachspeisenmischungen
15894000 - Verarbeitete Lebensmittel
15896000 - Tiefkühlprodukte
15897200 - Nahrungsmittelkonserven
DEU- Trockenerzeugnisse Vergabeverfahren Lebensmittelausschreibung 2026

2026/S 13/2026 42007

Deutschland Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse Vergabeverfahren
Lebensmittelausschreibung 2026
OJ S 13/2026 20/01/2026
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt
München
E-Mail: w.renner@heuking.de
Rechtsform des Erwerbers: Öffentliches Unternehmen
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Sozialwesen

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Vergabeverfahren Lebensmittelausschreibung 2026
Beschreibung: Tägliche Lieferung von Lebensmitteln verschiedener Warengruppen für den
Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen, Lebensmittellager usw. von Häusern der
MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München (derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner,
beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern) in 6 Losen.
Kennung des Verfahrens: a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Interne Kennung: Vergabeverfahren Lebensmittelausschreibung 2026
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15890000 Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort

Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: Bei Verzögerungen der Vergabe kann die Leistungszeit auf einen
späteren Zeitraum verschoben werden.
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Der Bieter muss Angebote für alle Lose einreichen

2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften:
Korruption:
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung:
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen:
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung:
Betrug:
Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels:
Zahlungsunfähigkeit:
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen:
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter:
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten
Verpflichtungen:
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren:
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens:
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten:
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen:
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen:

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen:
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit:
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern:
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:

5. Los

5.1. Los: LOT-0001
Titel: Los 1 Konserven konventionell
Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme.
Interne Kennung: 0001

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15331400 Gemüsekonserven und/oder Dosengemüse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15897200 Nahrungsmittelkonserven, 15330000 Verarbeitetes
Obst und Gemüse, 15331000 Verarbeitetes Gemüse, 15331420 Tomatenkonserven
/Paradeiserkonserven, 15331460 Gemüsekonserven, 15332400 Obstkonserven

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,

nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur
sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise
gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr
identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref
muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle

geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der
Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10
Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine
Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich

Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

5.1. Los: LOT-0002
Titel: Los 2 Trockensortiment konventionell
Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme.
Interne Kennung: 0002

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15613313 Müsli oder Ersatz
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15890000 Verschiedene Lebensmittel und Trockenerzeugnisse,
15893000 Trockenerzeugnisse, 15894000 Verarbeitete Lebensmittel, 15821150 Zwieback,
15831000 Zucker, 15893200 Nachspeisenmischungen

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung

Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,
nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur
sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise
gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr

identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref
muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle
geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der
Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10
Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen

Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine
Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig

Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

5.1. Los: LOT-0003
Titel: Los 3 BIO TK Gemüse, BIO TK Obst

Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme. Nur Bio-Produkte, soweit in den Positionen im Leistungsverzeichnis
vorgegeben.
Interne Kennung: 0003

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15330000 Verarbeitetes Obst und Gemüse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15331000 Verarbeitetes Gemüse, 15331100 Frisches oder
tiefgekühltes Gemüse, 15331170 Tiefgekühltes Gemüse, 15896000 Tiefkühlprodukte

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,
nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur
sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise

gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr
identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref
muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle
geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der
Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10

Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine
Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Fehlende Bieterunterlagen können nicht nach Fristablauf nachgereicht werden.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.

(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

5.1. Los: LOT-0004
Titel: Los 4 TK Suppeneinlagen
Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme.
Interne Kennung: 0004

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15891000 Suppen und Brühen
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15894000 Verarbeitete Lebensmittel, 15896000 Tiefkühlprodukte

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,
nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur
sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise
gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr
identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref

muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle
geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der
Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10
Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine

Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein

Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

5.1. Los: LOT-0005
Titel: Los 5 Strudelsortiment
Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme.
Interne Kennung: 0005

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15896000 Tiefkühlprodukte
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15894000 Verarbeitete Lebensmittel, 15890000 Verschiedene
Lebensmittel und Trockenerzeugnisse

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer

Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,
nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur
sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise
gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz

Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr
identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref
muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle
geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der
Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10
Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister

Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine
Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

5.1. Los: LOT-0006
Titel: Los 6 BIO Kaffee
Beschreibung: Tägliche Lieferung der in den Vergabeunterlagen für dieses Los im Einzelnen
beschriebenen Waren für den Bereich Lebensmittel-Kücheneinkauf an Küchen,
Lebensmittellager usw. von Häusern der MÜNCHENSTIFT GmbH im Stadtgebiet München
(derzeit neun Häuser, ca. 3000 Bewohner, beides, insbesondere letzteres, kann sich ändern).
Keine Mindestabnahme. Nur Bio-Produkte.
Interne Kennung: 0006

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferungen
Haupteinstufung (cpv): 15861000 Kaffee

5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland

5.1.3. Geschätzte Dauer
Laufzeit: 9 Monate

5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option zur Verlängerung des Vertrages um bis zu
drei Monate bis 31.03.2027; bei besonderen Umständen, z. B. Nachprüfungsverfahren, Option
zu Verlängerung um einen weiteren Monat bis 31.01./30.04.2027; sowie ggf. zu einer linearen
Verschiebung.

5.1.6. Allgemeine Informationen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Erkl des Bieters (BI) bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (MB): 1) BI
/MB erklärt, dass keine Person, deren Verhalten seinem Unternehmen (UN) zuzurechnen ist,
nach den Straftatbeständen gem § 123 Nr. 1-10 GWB rechtskräftig verurteilt o gegen UN
keine Geldbuße nach § 30 des OWiG rechtskräftig festgesetzt worden ist; Angabe zu
Ausschlussgründen nach § 21 Arbeitnehmer-Entsendegesetz, § 98c Aufenthaltsgesetz, § 19
Mindestlohngesetz, § 21 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz, § 22
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz. 2) BI/MB erklärt, dass UN keine Verstöße iSv § 124 Abs.
1 o. gegen die Bestimmungen gem § 124 Abs. 2 GWB vorliegen; 3) Sofern BI/MB in der
Vergangenheit Verstöße gegen Vorschriften begangen hat, die insbesondere gegen die
Gesetzestreue und Zuverlässigkeit sprechen, mittlerweile jedoch geeignete Maßnahmen zur

sog. Selbstreinigung iSd § 125 GWB getroffen hat, so hat BI/MB Erklärungen und Nachweise
gemeinsam mit dem Angebot einzureichen 4) Eigenerklärung zur Umsetzung von Artikel 5k
Abs. 3 der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022. 5) BI/MB erklärt, dass er:
a) die gewerberechtl Vorauss für die Ausführung der Leistung selbst erfüllt o durch Dritte (zu
erläutern), falls er diese Vorauss nicht selbst erfüllt; b) Mitarb/Erfüllungsgehilfen des
Auftraggebers (AG)/der Vergabestelle (VSt) keine Vorteile angeboten,versprochen o. gewährt
hat; c) bei Rückfragen/weiteren Klärungsbedarf des AG, insbes. zur Eignung, Bitte um
Erläuterungen o NW (z. B. Bescheinigung Sozialversich, GZR- o HR-Auszug, Bankerkl)
unverzügl weitere gewünschte Angaben machen/Nachweise (NW) vorlegt.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz allgemein der letzten 3 Geschäftsjahre vor dem Datum
der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene Unternehmen).
Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr identisch), für das die
vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der Geschäftstätigkeit (bei
Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Spezifischer durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Angabe zum Umsatz mit vergleichbaren Aufträgen sowie Umsatz mit
vergleichbaren Aufträgen für ausführende Niederlassung(en) der letzten 3 Geschäftsjahre vor
dem Datum der Bekanntmachung (netto; nur Bieter allein, nicht Konzern/verbundene
Unternehmen). Angaben zur Dauer des Geschäftsjahres (falls nicht mit Kalenderjahr
identisch), für das die vorstehenden Angaben gemacht wurden, sowie zum Beginn der
Geschäftstätigkeit (bei Aufnahme der Geschäftstätigkeit nach 2023).

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung: Eigenerklärung (EE) über geeignete Referenzen (Ref) über frühere ausgeführte
Aufträge aus den letzten 3 abgeschl Geschäftsj: Name des BM, das den Auftrag durchgeführt
hat, Beschreibung der Leistungen beim Ref-AG, Angaben zur Vergleichbarkeit, Beschreibung
der Leistungen beim Ref-AG sowie Angaben zur Vergleichbkt, insbes Art, Umfang, besondere
Anforderungen u Schwierigkeiten, Umfang in EUR p. a. , Laufzeit mit Daten, Name des
Auftraggebers, Adresse, vollst Name des Ansprechpartners, Tel, E-Mail; BI/MB erklärt sich
durch Angabe der Referenzen mit einer Nachfrage des AG bei den jeweiligen Ref-AG ohne
seine gesonderte Zustimmung einverstanden. Die Ref sind auf Anforderung durch eine
Bescheinigung des Ref-AG zu belegen, Vorlage einer Bescheinigung anstelle des vollständig
ausgefüllten Formulars genügt jedoch nicht. BI/BG muss grunds mind 1 vergleichbare und
aussagekräftige Ref angeben. Eine Ref gilt als geeignet, wenn sie nach ihren Anforderungen
mit den Leistungen dieser Vergabe nach Art u Umfang sowie Komplexität vergleichbar ist. Ref
muss sich auf die Niederlassung beziehen, die den Auftrag ausführen soll. Angabe, falls der BI
/das MB, welches als Ref-AN ist, eine Leistung nicht vollständig selbst, sondern ganz oder
teilweise durch einen Nachunternehmer oder einen ARGE-Partner erbracht hat. Ein Verweis
auf allgemeine Firmenprospekte o andere Unterlagen ist nicht ausreichend. Wenn nicht alle
geforderten Felder zu einer Ref ausgefüllt werden, kann die Ref mangels Überprüfbarkeit nicht
berücksichtigt werden.

Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Beschreibung: Angaben zur Organisation der Leistung sowie zu behördlichen Anfragen und
Untersuchungen, insbes Angaben zur allg (nicht-auftragsspezifischen) Organisation der
Eigenbeschaffung des BI, Lagerung, Lieferung sowie Sicherung der Leistungsfähigkeit bei
unvorhergesehenen Ereignissen (extremer Witterung, Versorgungsengpässen bei der

Eigenbeschaffung, Ausfall von Personal); Angaben darüber, ob BI/MB in den letzten 10
Jahren behördliche Anfragen und/oder Untersuchungen wegen Verstößen gegen gesetzliche
Bestimmungen, Bestimmungen des Deutschen Lebensmittelbuchs oder in anderer Weise
wegen nicht zum Verzehr geeigneter oder unhygienisch gelagerter, verpackter oder gelieferter
Ware; ausgesetzt war (Zeitpunkt, Ursachen, Art und Umfang, Maßnahmen zur Beseitigung der
Ursache). Bestätigung, dass Daten nach § 3 Abs. 9 des Vertrages im Format der Anlage 3
übermittelt werden o Beschr. einer Datenschnittstelle.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe Anzahl der Beschäftigten für letzte drei Jahre 2022-2025.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er über eine gültige Betriebshaftpflversicherung verfügt,
wonach BI bzw. alle MB sowie Nachunternehmer (NU) in angem Höhe (mind 3 Mio Personen-,
0,5 Mio Sach- u Vermögensschäden) versichert sind und er hiermit verbind zusichert, dass er
im Falle der Beauftragung entspr Versicherung abschließt.

Kriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Beschreibung: BI/MB erklärt, dass er nicht zu einer Eintragung in Berufs- o. Handelsregister
verpfl ist o er darin eingetragen ist, Angabe von Nr/Register.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Für BI/MB Angabe von vollst Firmennamen, Anschrift Hauptsitz, vollst Namen
des Ansprechp für alle Rückfragen der VSt an den BI (Telefon, Telefax, E-Mail). Bei
Bietergemeinschaften (BG) zusätzlich Angabe der Rechtsform der BG (derzeit u ab Beginn
der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldn Haftung,Angabe eines
bevollmächtigten Vertreters sowie Ansprechp für alle Rückfragen der VSt. zur BG o deren
Mitgl. (Einzelperson) mit Telefon/Telefax/E-Mail. Erkl zu Einverständnis mit der Speicherung
/Verarbeitung der mitgeteilten personenbez Daten für das Vergabevf, erforderl Einwilligungen
von Dritten müssen auf Anforderung des AG belegt werden. Für die Angaben sind die
Formblätter in den herunterzuladenden VU zu verwenden. Angaben/Erklärungen/Nachweise
(AEN), die von BI nicht bis zum Ablauf der Frist vorgelegt wurden, können bis zum Ablauf
einer vom AG zu bestimmenden Nachfrist bei BI angefordert werden. Reicht der BI die
geforderten AEN nicht innerhalb einer vom AG verbindl gesetzten Nachfrist ein, so wird BI
ausgeschlossen. AG ist nicht verpflichtet, BI Gelegenheit zur Ergänzung seiner Angaben nach
Ablauf der Angebotsfrist zugeben, dazu aber iRd gesetzl Regelungen berechtigt.
Anforderungen an Eignung gelten entspr für NU/ein verbundenes UN, der/ das wesentliche
Leistungsanteile erbringen soll; von diesem ist eine Erkl zur gemeins Haftung sowie eine
Verpflichtungserkl mit entspr Angaben auf dem Formbl in den VU beizubringen (bei
Unzumutbkt der Einreichung bereits mit dem Angebot Einreichung für NU auf Aufforderung
der VSt vor abschl Wertung). Angaben/EE zur Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer
Unternehmen zur Erfüllung der Eignungskriterien (Eignungsleihe), wie bei NU.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Angabe der Umsatzsteueridentifikationsnr. und Angabe, ob börsennotiert; falls
nicht, Angabe Wirtschaftlich Berechtigter gem. § 3 GwG, sowie Staatsangehörigkeit des
wirtschaftlich Berechtigten

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen

Beschreibung: Angaben zur Leitung des UN; Angaben zur Qualitätssicherung (QS),
Maßnahmen zur QS, Gründungsdaten des UN; Angaben zum Geschäftsführer.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Preiskriterium
Beschreibung: Der Preis hat eine Gewichtung von
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 100,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards
/dashboard_off/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: http://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off
/a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit,
Westeuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 39 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten: Um einen eventuellen Ausschluss des Angebotes
zu vermeiden, legen Sie bitte die geforderten Nachweise und Erklärungen dem Angebot
unbedingt vollständig bei.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 19/02/2026 10:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Inhaltliche Anforderungen, insbesondere
Qualitäts- und Hygieneanforderungen, Lieferfristen, Erfüllung weiterer vertraglicher und
gesetzlicher Pflichten, auch gegenüber Dritten. Siehe im Übrigen Vergabeunterlagen.
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:

Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Informationen über die Überprüfungsfristen: (1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber
/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.
(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind,
sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung
benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber
zu rügen. (3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen
erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur
Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. (4) Ein
Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen
nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der
Vergabekammer einzureichen.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: MÜNCHENSTIFT GmbH,
Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt München

8. Organisationen

8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: MÜNCHENSTIFT GmbH, Gemeinnützige Gesellschaft der Stadt
München
Registrierungsnummer: 10542
Postanschrift: Kirchseeoner Straße 3
Stadt: München
Postleitzahl: 81669
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland
E-Mail: w.renner@heuking.de
Telefon: +49 8954031221
Internetadresse: https://www.muenchenstift.de
Profil des Erwerbers: https://www.deutsche-evergabe.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Registrierungsnummer: ecf34fe8-3242-4efc-a5bd-d96b6bc2ddeb
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Stadt: München
Postleitzahl: 80538
Land, Gliederung (NUTS): München, Kreisfreie Stadt (DE212)
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de

Telefon: +49 8921762411
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: a244802e-5770-4da7-a4d1-12acfcf5e27e - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 19/01/2026 10:14:00 (UTC+01:00)
Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 13/2026
Datum der Veröffentlichung: 20/01/2026

Referenzen:
https://www.muenchenstift.de
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202601/ausschreibung-42007-2026-DEU.txt

 
 
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