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Titel :
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DEU-Bad - Deutschland Verpflegungsdienste Mittagsverpflegung für kommunale Kindertageseinrichtungen
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Dokument-Nr. ( ID / ND ) :
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2026061100441116213 / 399316-2026
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Veröffentlicht :
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11.06.2026
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Anforderung der Unterlagen bis :
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30.09.2028
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Angebotsabgabe bis :
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10.07.2026
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Dokumententyp :
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Ausschreibung
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Produkt-Codes :
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55520000 - Verpflegungsdienste
55523000 - Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
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DEU-Bad: Deutschland Verpflegungsdienste Mittagsverpflegung für
kommunale Kindertageseinrichtungen
2026/S 111/2026 399316
Deutschland Verpflegungsdienste Mittagsverpflegung für kommunale
Kindertageseinrichtungen
OJ S 111/2026 11/06/2026
Auftragsbekanntmachung Sonderregelung
Dienstleistungen
1. Beschaffer
1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Rheingau-Taunus-Kreis
E-Mail: zvs@rheingau-taunus.de
Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1. Verfahren
Titel: Mittagsverpflegung für kommunale Kindertageseinrichtungen
Beschreibung: Mittagsverpflegung für 7 kommunale Kindertageseinrichtungen
Kennung des Verfahrens: 65f8ce74-c551-47cd-9d9d-3ffc452d89eb
Interne Kennung: 26-029
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Zentrale Elemente des Verfahrens: .
2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder
andere Einrichtungen
2.1.2. Erfüllungsort
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land
2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Auftragsunterlagen
5. Los
5.1. Los: LOT-0000
Titel: Mittagsverpflegung für kommunale Kindertageseinrichtungen
Beschreibung: Die Gemeinde Niedernhausen beabsichtig die Mittagsversorgung für sieben
gemeindeeigenen Kindertageseinrichtungen neu zu vergeben. Nicht umfasst sind sonstige
Leistungen im Zusammenhang mit dem Servieren der Speisen, Insbesondere das Auspacken
der Behältnisse und das Auftischen der Speisen. Der Auftragnehmer ist verpflichtet unter
Berücksichtigung von HACCP-Standards, die folgenden Leistungen der Mittagsversorgung zu
erbringen. Die Leistungen umfassen insbesondere warme und verzehrfertige Anlieferung
der Speisen in elektrisch beheizten Thermoporte bzw. Anlieferung in Thermoboxen
sachgerechte Entsorgung der Lebensmittelreste und eine sachgerechte
/wiederverwendungsfähige tägliche Reinigung der Thermoporte/Thermoboxen nebst
Bestückung Der Auftraggeber räumt dem AN die Möglichkeit ein, die Thermoporte
/Thermoboxen vor Ort stehen zu lassen. Die Thermoporte/Thermoboxen sind in jedem Fall
vom AN zu stellen. Die Mittagessen sind Montag bis Freitag zu den sieben gemeindeeigenen
Kindertageseinrichtungen anzuliefern. Die angelieferten Essen sind in der Küche der
jeweiligen Kindertageseinrichtung abzuliefern. Der Auftraggeber geht gegenwärtig für das
Betreuungsjahr 2026/2027 von insgesamt ca. 1.955 Speisen pro Woche (ohne Ferienzeiten)
für die in Anlage 1 genannten Kindertageseinrichtungen aus. Die Verpflegungsqualität
sämtlicher Speisen hat die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtung
für Kinder in der jeweils aktuellen Fassung zu beachten und zu erfüllen. Darüber hinaus ist der
Auftragnehmer verpflichtet, ein Ernährungskonzept für Kinder unter 3 Jahren vorzuhalten und
im Rahmen der Leistungsausführung zu berücksichtigen. Der Auftragnehmer ist auf Verlangen
des Auftraggebers verpflichtet, Nachweise über die vollständige und sachgerechte Entsorgung
der angefallenen Lebensmittelreste jederzeit vorzulegen. Der Vertrag beginnt am 01.10.2026
und hat eine Laufzeit von 24 Monaten, diese kann zusätzlich 2 mal um eine weitere 12
monatige Verlängerunsoption erweitert werden.
Interne Kennung: LOT-0000
5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55520000 Verpflegungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder
andere Einrichtungen
5.1.2. Erfüllungsort
Land: Deutschland
Ort im betreffenden Land
5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/10/2026
Enddatum der Laufzeit: 30/09/2028
5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung: Option der zweifachen Verlängerung um jeweils ein
Jahr (max. 24 Monate)
5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein
5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Auftragsunterlagen
5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Pünktliche Lieferung
Beschreibung: Der Bieter hat mit seinem Angebot ein Konzept einzureichen, in dem er für das
konkrete Vorhaben darstellt, wie er dafür Sorge tragen wird, dass das Essen pünktlich und im
vereinbarten Zustand zu den festgelegten Zeiten in den jeweiligen Einrichtungen eintrifft. Er
hat insbesondere darzulegen, ob und wie die pünktliche Lieferung im vereinbarten Zustand
auch bei besonderen Vorkommnissen (z.B. Stau oder plötzlicher Personalausfall) erreicht
wird. Das Konzept darf 2 DIN A4 Seiten nicht überschreiten. Der Inhalt des Konzepts wird im
Fall des Zuschlags Bestandteil der vom Auftragnehmer geschuldeten Leistung. Bewertung:
sehr gute Lösung: 16-20 Punkte gute Lösung: 11-15 Punkte ausreichende Lösung: 6-10
Punkte schlechte Lösung: 0-5 Punkte
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Ernährungskonzept Kleinkinder
Beschreibung: Der Bieter hat mit seinem Angebot ein Konzept einzureichen, in dem er für das
konkrete Vorhaben darlegt, wie er im Rahmen der gesamten Essenversorgung auf die
besonderen Bedürfnisse bei der Verpegung von Kleinkindern eingeht und die speziellen
Anforderungen hierbei umsetzen wird. Das Konzept darf 2 DIN A4 Seiten nicht überschreiten.
Der Inhalt des Konzepts wird im Fall des Zuschlags Bestandteil der vom Auftragnehmer
geschuldeten Leistung. Bewertung: sehr gute Lösung: 16-20 Punkte gute Lösung: 11-15
Punkte ausreichende Lösung: 6-10 Punkte schlechte Lösung: 0-5 Punkte
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Ausgewogene Versorgung
Beschreibung: Der Bieter hat mit seinem Angebot ein Konzept einzureichen, in welchem er für
das konkrete Vorhaben beschreibt, wie er, ergänzend zu den in der Leistungsbeschreibung
festgehaltenen Kriterien zur Qualität des Essens, eine abwechslungsreiche, ausgewogene
und vollwertige Versorgung erreichen wird. Hierzu erstellt der Bieter einen Musterspeiseplan
für eine Versorgungsperiode von 20 Verpegungstagen, aus welchem sich verpichtende
Mindestangaben zur Vielfalt/Abwechslung des Speiseplans entnehmen lassen. Das Konzept
darf 2 DIN A4 Seiten nicht überschreiten. Der Inhalt des Konzepts wird im Fall des Zuschlags
Bestandteil der vom Auftragnehmer geschuldeten Leistung. Bewertung: sehr gute Lösung: 23-
30 Punkte gute Lösung: 14-22 Punkte ausreichende Lösung: 6-13 Punkte schlechte Lösung: 0-
5 Punkte
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
Kriterium:
Art: Kosten
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Dieses Kriterium wird mit maximal 30 Punkten bewertet. Das Angebot mit dem
geringsten Bruttopreis für die ausgeschriebene Leistung (vgl. Preisblatt) erhält 30 Punkte. Für
die preislich nachfolgenden Angebote wird die Punktzahl wie folgt bestimmt: Punktzahl Bieter
XY = Niedrigstpreis x 30 Preis Bieter XY Bei der so errechneten Punktzahl ndet nur die erste
Nachkommastelle Berücksichtigung. Alle weiteren Nachkommastellen fallen ohne Auf- oder
Abrundung weg.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 30
5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.had.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19e68056ae6-
e18ee7dd5851a0f
5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://www.had.de
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 10/07/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 62 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: .
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 10/07/2026 10:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer des Landes Hessen
Informationen über die Überprüfungsfristen: Ergeht eine Mitteilung des Auftraggebers, der
Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann der Bieter wegen Nichtbeachtung der
Vergabevorschriften ein Nachprüfungsverfahren nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach
Eingang vor der Vergabekammer beantragen. Nach Ablauf der Frist ist der Antrag unzulässig.
(§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB)
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Rheingau-
Taunus-Kreis
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Rheingau-Taunus-Kreis
8. Organisationen
8.1. ORG-7001
Offizielle Bezeichnung: Rheingau-Taunus-Kreis
Registrierungsnummer: RTK1
Postanschrift: Heimbacher Straße 7
Stadt: Bad Schwalbach
Postleitzahl: 65307
Land, Gliederung (NUTS): Rheingau-Taunus-Kreis (DE71D)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Zentrale Vergabestelle
E-Mail: zvs@rheingau-taunus.de
Telefon: 06124 510 263
Internetadresse: https://www.rheingau-taunus.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
8.1. ORG-7004
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Hessen
Registrierungsnummer: t:06151126603
Postanschrift: Dienstgebäude: Wilhelminenstraße 1-3
Stadt: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land, Gliederung (NUTS): Darmstadt, Kreisfreie Stadt (DE711)
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de
Telefon: +49 6151-126603
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1. ORG-7005
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 63b17acd-2714-4ead-90ec-cc7f0e2657a1 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftragsbekanntmachung Sonderregelung
Unterart der Bekanntmachung: 20
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 09/06/2026 15:18:04 (UTC+02:00)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 111/2026
Datum der Veröffentlichung: 11/06/2026
Referenzen:
https://www.had.de
https://www.had.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19e68056ae6-e18ee7dd5851a0f
https://www.rheingau-taunus.de
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202606/ausschreibung-399316-2026-DEU.txt
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